Casa Tua Paris s’impose comme l’une des adresses italiennes les plus raffinées de la capitale depuis son ouverture en 2020. Ce restaurant gastronomique, niché au cœur de l’hôtel de luxe J.K. Place dans le 7ème arrondissement, vous transporte directement dans l’Italie du Nord grâce à sa cuisine authentique et son décor soigneusement orchestré. Voici ce qui vous attend :
- Une cuisine du nord de l’Italie dirigée par des chefs étoilés Michelin
- Un cadre intimiste signé Michele Bönan au 82 Rue de Lille
- Des spécialités comme le risotto aux champignons et l’agneau des Pyrénées
- Une expérience gastronomique haut de gamme sur la Rive Gauche
Découvrons ensemble cette pépite culinaire qui redéfinit la gastronomie italienne parisienne.
Casa Tua Paris : restaurant italien de luxe au J.K. Place dans le 7ème arrondissement
Casa Tua, qui signifie “votre maison” en italien, représente la première destination internationale de cette marque prestigieuse. L’établissement occupe un emplacement stratégique entre le Boulevard Saint-Germain et la Seine, au sein de l’hôtel J.K. Place Paris.
Cette adresse exclusive transforme l’expérience culinaire en véritable voyage sensoriel. Les chefs Michele Grendene et Michele Fortuna, tous deux étoilés Michelin, orchestrent une cuisine qui respecte les traditions du Piémont et de la Lombardie. Leur approche privilégie les produits d’exception, comme le lardo di Colonnata DOP ou le jambon San Daniele.
L’établissement se distingue par sa cuisine ouverte, permettant aux convives d’observer le travail minutieux des chefs. Cette transparence renforce l’authenticité de l’expérience et crée une connexion unique entre la salle et les cuisines.
Menu et spécialités culinaires du nord de l’Italie chez Casa Tua
Le menu de Casa Tua Paris célèbre la richesse gastronomique du nord de l’Italie avec une sélection rigoureuse de spécialités. Les antipasti incluent des créations signatures comme la burrata artisanale aux betteraves multicolores et vinaigre balsamique, ou encore les arancini au safran accompagnés d’avocat et betterave.
| Catégorie | Spécialités phares | Origine |
|---|---|---|
| Antipasti | Vitello tonnato, Charcuterie San Daniele DOP | Piémont |
| Primi Piatti | Risotto aux champignons, Linguine aux légumes | Lombardie |
| Secondi Piatti | Côte de veau milanaise, Agneau des Pyrénées | Milan/France |
| Desserts | Tiramisu maison | Vénétie |
Les primi piatti mettent à l’honneur les pâtes fraîches confectionnées quotidiennement et le célèbre risotto aux champignons, emblème de la cuisine lombarde. Les secondi piatti marient tradition italienne et produits français d’exception, comme l’agneau des Pyrénées au brocoli romanesco et yaourt fumé.
Cette approche fusion respectueuse permet à Casa Tua de proposer une interprétation contemporaine des classiques italiens tout en conservant leur essence authentique.
Réservations et informations pratiques pour dîner chez Casa Tua en 2025
La réservation s’avère indispensable pour découvrir Casa Tua Paris, compte tenu de sa popularité croissante depuis 2020. Vous pouvez contacter l’établissement via le site officiel casatualife.com/paris.html ou directement par l’intermédiaire de l’hôtel J.K. Place Paris.
L’établissement respecte scrupuleusement la réglementation française en matière de sécurité alimentaire. Un avertissement obligatoire précise que “la consommation de viandes, de volailles, de fruits de mer ou d’œufs crus peut augmenter le risque de maladie d’origine alimentaire”.
Nous vous recommandons de réserver plusieurs semaines à l’avance, particulièrement pour les dîners du week-end. L’établissement accueille également les événements privés, sous réserve de disponibilité et selon des modalités à définir lors de votre prise de contact.
Ambiance et décoration du restaurant Casa Tua par Michele Bönan
Michele Bönan, architecte d’intérieur de renom, a créé un écrin chaleureux et lumineux pour Casa Tua Paris. Son travail sublime l’héritage italien dans un cadre parisien contemporain, créant une atmosphère intime qui évoque véritablement une “maison italienne”.
Le designer a privilégié des matériaux nobles et des tons chauds qui rappellent les demeures patriciennes du nord de l’Italie. L’éclairage tamisé et les détails raffinés contribuent à créer une ambiance propice aux conversations et à la dégustation.
La cuisine ouverte constitue le cœur battant du restaurant. Cette disposition architecturale permet aux convives d’apprécier le ballet des chefs et renforce l’authenticité de l’expérience culinaire. L’espace s’organise autour de cette théâtralité gastronomique qui fait le charme de l’établissement.
Comparaison avec les autres restaurants italiens haut de gamme parisiens
Casa Tua se positionne distinctement sur le marché parisien grâce à sa spécialisation dans la cuisine du nord de l’Italie. Contrairement aux trattorias généralistes, l’établissement propose une approche régionale authentique portée par des chefs étoilés.
Son intégration dans l’écosystème J.K. Place lui confère un statut unique parmi les restaurants hôteliers parisiens. Cette synergie hôtel-restaurant permet une expérience globale cohérente, de l’accueil à la cuisine.
Le niveau de service et l’attention aux détails placent Casa Tua dans la catégorie des établissements gastronomiques de référence, au même niveau que les meilleures tables italiennes de la capitale.
Avis clients et questions fréquentes sur l’expérience Casa Tua
Les retours clients soulignent unanimement la qualité exceptionnelle de la cuisine et l’ambiance intimiste du restaurant. L’expertise des chefs Michele Grendene et Michele Fortuna transparaît dans chaque assiette, justifiant pleinement le positionnement haut de gamme de l’établissement.
À retenir :
- Réservation indispensable plusieurs semaines à l’avance
- Cuisine authentique du nord de l’Italie par des chefs étoilés Michelin
- Cadre intimiste signé Michele Bönan dans l’hôtel J.K. Place
- Menu évolutif respectant la saisonnalité des produits
- Expérience gastronomique unique alliant tradition italienne et raffinement parisien
Casa Tua Paris réussit le pari de recréer l’âme de l’Italie du Nord au cœur de Paris, offrant une expérience culinaire mémorable dans un cadre d’exception.